蒲菜粥
1本菜谱的营养成分
2制作方法
将蒲菜去掉老皮，冲洗干净，放入沸水锅内氽透后捞出，过凉后切细。
小米淘洗干净，用冷水浸泡半小时后捞出，沥干水分。
取锅放入冷水、小米，旺火煮沸后，加入蒲菜，再改用小火续煮至粥成，然后加入盐调味即可。
小米淘洗干净，用冷水浸泡半小时后捞出，沥干水分。
取锅放入冷水、小米，旺火煮沸后，加入蒲菜，再改用小火续煮至粥成，然后加入盐调味即可。
3制作提示
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
5营养解析
小米：小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养；小米中含有丰富B族维生素，具有防止消化不良及口角生疮的功效。蒲菜：蒲菜具有清凉解毒、凉血、利水和消肿的功效，适合一般人在夏季闷烦时食用。因其对某些妇科病和辅助疗效，故亦适宜经产期妇女食用。
6食物相克
小米：小米忌与杏仁同食。