柚子的功效与作用 冬季喝柚子茶能去火吗

　　冬季容易上火了，那吃什么吃东西能降火呢?今天小编就给大家带来柚子的去火功效哦，柚子富含很多的维生素，它酸甜爽口很是受人们的喜爱，柚子的功效与作用又有哪些?下面就跟随小编一起来看看吧

　　冬季容易上火。这给人们带来了诸多不便，那么上火怎么办呢?如何去火呢?吃什么去火?接下来小编给大家推荐一款柚子茶，去火效果非常好哦，并且给大家推荐一些去火的食物，赶快来看看学学吧。

　　柚子茶是除蜂蜜以外又一广受大众喜爱的饮品，柚子茶具有清热去火的功效，有助于调节人体的肝、胃、肺等功能，先产至于韩国，现在在世界各国都颇受欢迎。

　　中医认为柚子茶具有清热去火，止咳化痰的功效，因为柚子含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。柚子茶采用独特的恒温窖藏发酵工艺不仅保留了新鲜柚子原有的营养，去除了柚子本身具有的苦涩味道，还分解掉了一些不利于人体的成分。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。

　　柚子茶的原料是生长于韩国南部一种独有的特产，叫yuja，中文称作黄金柚子。是以新鲜的柚子为原料，加入蜂蜜，经过恒温窖藏发酵工艺精致而成。柚子本身营养丰富含钙和维生素都远远超过了其它的水果，维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。

　　柚子茶的食用方法既简单，又多样化。它可以用冷、热水直接冲饮，还能够加入红茶、绿茶，也可以做甜品中的果酱。冲饮之后剩余的果肉可以食用，味道十分清香。

　　柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血黏度，减少血栓的形成，因此对脑血管疾病也有预防作用。

　　中医认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。吃柚子也有禁忌.

　　1.柚子不能与某些药品同服。临床发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12～l5片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时。因此，正在服药的病人，尤其是老年人，好不要吃柚子或喝柚子汁。

　　2.服避孕药的女性应忌食。美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”

　　3.柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。故身体虚寒的人不宜多吃。

　　柚子的功效与作用

　　柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一。中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似，主治疝气;柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。

　　1、抗菌，抗病毒

　　柚皮甙元和橙皮素在试管内能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的生长，柚皮甙对酵母和真菌等有抑制作用，对病毒感染的小鼠则有预防保护作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙与其他黄酮类相似，具有抗炎功效。

　　2、降低血糖

　　在新鲜的柚子果汁中，含有胰岛素样成分，能降低血糖，为糖尿病、肥胖症患者的食疗佳品。

　　结语：食用柚子的禁忌大家都了解了吗?吃柚子可以养生，柚子营养丰富，通过以上小编的叙述相信大家对于柚子的功效与作用以有所了解了吧，在日常生活中不妨试试小编的建议常常吃柚子哦。