绝对窈窕，饮食瘦腿看海苔

紫菜烤熟之后质地脆嫩，人口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的"海苔”了。在所有零食中，海苔作为一种热量很低、纤维含量很高的食物，几乎没有令人发胖的风险，因此备受的女人一定要在平日的饮食中注意摄入海苔。

下面为大家推荐海苔瘦腿食谱

1．海苔鸡蛋羹

材料：鸡蛋1个，海苔适量。

做法：将鸡蛋壳磕破，将蛋液放入碗中打散，在蛋液中加入等量的温水搅匀，再用滤网将蛋液过滤到蒸碗中，撇去表面的浮沫，放入剪碎的海苔；将鸡蛋羹加盖或者用保鲜膜覆盖，放入上汽的蒸锅中，用中火蒸10分钟左右至凝固即可。

功效：促进胃肠蠕动，帮助消化，清除体内毒素、多余水分。

2．海苔肉末羹

材料：海苔或紫菜80克，肉蓉末40克，清汤、精盐、味精、湿淀粉、葱姜末、醋、香油各适量。

做法：海苔或紫菜放入盛清水的容器中，泡软后，漂洗去杂质，捞出沥干水分；肉蓉末加清水、精盐搅匀；锅上火，加入清汤、精盐、味精和搅拌好的肉蓉末，烧至八成开时加海苔或紫菜，用湿淀粉勾芡，加葱姜末、醋，淋入香油即成。

功效：促进胃肠蠕动，帮助消化，清除体内毒素、多余水分。

3．海苔海带排骨汤

材料：海苔15克，海带150克，猪排骨500克，调味品。

做法：海苔、海带漂净去沙，海带切丝或片，与猪排骨一起加水煨汤。

功效：促进胃肠蠕动，帮助消化，清除体内毒素、多余水分。

4．芦笋海苔三明治

材料：芦笋、海苔、鲜虾、奶酪片、面包片、鸡蛋、生菜、紫甘蓝、韩国辣酱、盐、油各适量。

做法：将面包片切去外边，在撒了盐的蛋液里拖过，放入油锅煎熟；芦笋切段，鲜虾洗净去虾线，用沸水放少许盐焯熟，捞出待用；紫甘蓝切丝，一片面包涂少许韩国辣酱，一层生菜，一层奶酪片和海苔，将最上面一层面包片上涂抹辣酱，洒上紫甘蓝丝，放上熟虾，最后将焯熟的芦笋放在三明治旁即可。

功效：促进胃肠蠕动，帮助消化，清除体内毒素、多余水分。

5．海苔丸

材料：山药、素鸡排浆、海苔、生粉、素易鲜、油各适量。

做法：山药刨皮蒸熟，素鸡排浆和海苔剁成末备用；把山药压成泥，加入剁碎的鸡排浆、海苔、生粉、素易鲜、水搅拌成"素雪鱼丸”；起油锅，待油温5成热左右，用手把拌好的浆挤成小丸子，用汤勺放入油锅中，待炸至熟后捞出即可。

功效：促进胃肠蠕动，帮助消化，清除体内毒素、多余水分。

6．海苔芝麻脆皮虾

材料：虾500克，淀粉2勺，盐1勺，黑胡椒粉1勺，姜粉1勺，料酒2勺，海苔、芝麻、油各适量。

做法：把虾洗干净，剪去触角和须，用牙签去掉虾线，加上盐、黑胡椒粉、姜粉、料酒腌制半小时；把腌制后的虾沥干，然后在淀粉内翻滚几下，再把虾身上多余的淀粉抖掉；锅内倒油，五成热时把虾放入油炸，然后不时地翻炒几下，以防止粘锅，油炸5分钟后，起锅把虾放在一边备用；锅内剩一点底油，再把虾、海苔丝和芝麻一起放入，翻炒一会儿即可出锅。

功效：促进胃肠蠕动，帮助消化，清除体内毒素、多余水分，降低血液中胆固醇。

海苔的食用禁忌

中医认为，海苔味甘咸，性寒，能清热、化痰、利尿，夏天多吃海苔有消暑热、补身体的作用。高血压患者、结核病人、脚气病人、肺热多痰的人适合多吃海苔，但脾胃虚寒、容易腹胀的人就不宜多吃。这是由于海苔在加工中经过调味，含有较多的盐分。因而需要控盐的人也要适当克制调味海苔的食用量，可以适当吃些没有调味的海苔片。

此外，干海苔的盐分和味精含量很高，不宜长期连续食用，一次最好不要超过50克。尤其是幼儿和患有高血压的人群，不要常吃，吃完后要及时喝水。