火龙果的好处 火龙果的5个作用让它脱颖而出
火龙果是大家经常会吃的一种果类，它肉厚汁多，口感清甜爽口，是非常美味的水果，大家知道火龙果的好处有什么吗?火龙果的吃法有很多，除了直接吃，还可以做成饮品，一些人不适合吃火龙果，它的禁忌有哪些?
火龙果的好处
1、排毒护胃
在火龙果中有其他果蔬中少有的一种物质，是植物性白蛋白，这个物质是自然活性成分。到了我们的身体中，会与重金属离子结合，然后通过排泄系统排出体外，这样就能减少重金属对人体的危害。
2、润肠通便
火龙果中的果汁丰富，含水量已经到了84%，它当中也有丰富的膳食纤维，火龙果中有一种类似黑芝麻的籽，这个物质到了身体中，能促进肠胃蠕动，也能加快肠道内有害物质和废弃物的排泄，便秘人要多吃火龙果。
3、美容养颜
爱美的人可以多吃火龙果，主要是在火龙果中有花青素，特别是红肉的品种。要知道花青素是很强的抗氧化剂，它清除*基的能力是维生素E的几十倍，能起到延缓细胞衰老的作用。
4、保护血管
火龙果中含有多种抗氧化成分，包括花青素、β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等，这些物质的抗氧化能力很强，能够有效清除*基，防止血管硬化，降低了心血管疾病的患病风险。
5、减少炎症
火龙果中黄酮和黄酮醇类物质含量丰富。现代研究发现，黄酮类化合物具有广泛的生物学功能，包括抗病毒、抗肿瘤、抑制炎症和过敏，从而可以帮助身体抵御某些慢性疾病。
火龙果的吃法
火龙果炒虾仁
材料：火龙果1个，鲜虾仁200克，鸡蛋清一个，芹菜2根，淀粉、色拉油、盐适量
做法
1、鲜虾(沙虾)去皮，用干布将虾的水份去掉。
2、盐腌一会，沥干水份再用干布挤掉水份。把虾放在鸡蛋清中加入干淀粉，顺一个方向搅拌。用色拉油抓拌(防止虾进锅后粘在一起)，静置10分钟。3、芹菜洗净切段，火龙果去皮，葱洗净切段。
4、油锅不要烧的太热，把虾放进锅中用筷子顺时针打转，颜色一变就出锅。
5、放油，细芹菜梗、火龙果、葱花，炒两下放入虾，翻炒出锅。
火龙果西米露
材料：火龙果1个，西米一把，冰糖、枸杞适量
做法
1、煮西米：需要经过两次冷热交替，先煮至中间有白点，呈半透明状，捞起过一次冷水;再入沸水中煮至透明后，捞起过第二次冷水，才能让西米成为晶莹剔透、口感爽滑的西米露。
2、火龙果对半切开，用挖勺挖出果肉，保持果皮完整，然后将挖出来的果肉粒放回果皮中，加入西米、冰糖即可。
1、女性体质多为虚冷，不能吃太多火龙果，以免加重虚寒症状，引起腹痛、怕冷等。
2、有些特殊体质的人要少吃火龙果，如痰湿体质、气郁体质、淤血体质等人群。
3、火龙果是凉性水果，腹泻的人不宜多吃。体质虚寒的人别多吃火龙果，这种体质的人常伴有腹泻、四肢无力、脸色苍白无血色等症状。
4、女性经期是特殊时期，需要吃一些温热的食物，而火龙略偏凉，不能多吃，以免引起或加重痛经。
5、孕妇吃火龙果要慎重，因为火龙果中含有一种植物白蛋白，这种物质有解毒排毒和保护胃壁的功效，但也是一种致敏物质，过敏体质的孕妇吃火龙果一定要警惕。
6、火龙果一次不能吃太多。一是因为火龙果是凉性水果，吃太多可能引起腹泻、腹痛等;二是如果吃的是红心火龙果，吃完会让排泄物也是深红色，看起来很吓人，所以还是不要吃多了。
结语：上文已经为大家介绍了火龙果的好处，我们现在对火龙果应该有了一些了解，喜欢吃火龙果的人在生活中要多吃一点，它不但能为身体提供多种营养物质，也能满足大家的口服治愈。