火龙果的好处 火龙果的5个作用让它脱颖而出

  火龙果是大家经常会吃的一种果类,它肉厚汁多,口感清甜爽口,是非常美味的水果,大家知道火龙果的好处有什么吗?火龙果的吃法有很多,除了直接吃,还可以做成饮品,一些人不适合吃火龙果,它的禁忌有哪些?

  火龙果的好处

  1、排毒护胃

  在火龙果中有其他果蔬中少有的一种物质,是植物性白蛋白,这个物质是自然活性成分。到了我们的身体中,会与重金属离子结合,然后通过排泄系统排出体外,这样就能减少重金属对人体的危害。

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  2、润肠通便

  火龙果中的果汁丰富,含水量已经到了84%,它当中也有丰富的膳食纤维,火龙果中有一种类似黑芝麻的籽,这个物质到了身体中,能促进肠胃蠕动,也能加快肠道内有害物质和废弃物的排泄,便秘人要多吃火龙果。

  3、美容养颜

  爱美的人可以多吃火龙果,主要是在火龙果中有花青素,特别是红肉的品种。要知道花青素是很强的抗氧化剂,它清除*基的能力是维生素E的几十倍,能起到延缓细胞衰老的作用。

  4、保护血管

  火龙果中含有多种抗氧化成分,包括花青素、β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等,这些物质的抗氧化能力很强,能够有效清除*基,防止血管硬化,降低了心血管疾病的患病风险。

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  5、减少炎症

  火龙果中黄酮和黄酮醇类物质含量丰富。现代研究发现,黄酮类化合物具有广泛的生物学功能,包括抗病毒、抗肿瘤、抑制炎症和过敏,从而可以帮助身体抵御某些慢性疾病。

  火龙果的吃法

  火龙果炒虾仁

  材料:火龙果1个,鲜虾仁200克,鸡蛋清一个,芹菜2根,淀粉、色拉油、盐适量

  做法

  1、鲜虾(沙虾)去皮,用干布将虾的水份去掉。

  2、盐腌一会,沥干水份再用干布挤掉水份。把虾放在鸡蛋清中加入干淀粉,顺一个方向搅拌。用色拉油抓拌(防止虾进锅后粘在一起),静置10分钟。

  3、芹菜洗净切段,火龙果去皮,葱洗净切段。

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  4、油锅不要烧的太热,把虾放进锅中用筷子顺时针打转,颜色一变就出锅。

  5、放油,细芹菜梗、火龙果、葱花,炒两下放入虾,翻炒出锅。

  火龙果西米露

  材料:火龙果1个,西米一把,冰糖、枸杞适量

  做法

  1、煮西米:需要经过两次冷热交替,先煮至中间有白点,呈半透明状,捞起过一次冷水;再入沸水中煮至透明后,捞起过第二次冷水,才能让西米成为晶莹剔透、口感爽滑的西米露。

  2、火龙果对半切开,用挖勺挖出果肉,保持果皮完整,然后将挖出来的果肉粒放回果皮中,加入西米、冰糖即可。

  火龙果的禁忌

  1、女性体质多为虚冷,不能吃太多火龙果,以免加重虚寒症状,引起腹痛、怕冷等。

  2、有些特殊体质的人要少吃火龙果,如痰湿体质、气郁体质、淤血体质等人群。

  3、火龙果是凉性水果,腹泻的人不宜多吃。体质虚寒的人别多吃火龙果,这种体质的人常伴有腹泻、四肢无力、脸色苍白无血色等症状。

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  4、女性经期是特殊时期,需要吃一些温热的食物,而火龙略偏凉,不能多吃,以免引起或加重痛经。

  5、孕妇吃火龙果要慎重,因为火龙果中含有一种植物白蛋白,这种物质有解毒排毒和保护胃壁的功效,但也是一种致敏物质,过敏体质的孕妇吃火龙果一定要警惕。

  6、火龙果一次不能吃太多。一是因为火龙果是凉性水果,吃太多可能引起腹泻、腹痛等;二是如果吃的是红心火龙果,吃完会让排泄物也是深红色,看起来很吓人,所以还是不要吃多了。

  结语:上文已经为大家介绍了火龙果的好处,我们现在对火龙果应该有了一些了解,喜欢吃火龙果的人在生活中要多吃一点,它不但能为身体提供多种营养物质,也能满足大家的口服治愈。