食用糯米有禁忌吗
1、消化功能较差的，不宜多食。
2、发热、咳嗽、痰黄稠现象者，不宜食用。
3、黄疸、泌尿系统感染女性不宜多食。多食会加重病情。
4、胸闷、腹胀、骨关节发炎疼痛者不宜多食。中医认为糯米多食生热，易壅塞经络的气血，使筋骨酸痛的症状加重。
4.煮食高粱米不宜放碱吗
高粱自古就有"五谷之粗、百谷之长"的盛誉。高粱营养丰富，用途广泛，高粱米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等，赖氨酸含量高，单宁含量低。
但高粱食用时应注意宜忌：
一、大便燥结者应少食或不食高粱。由于高粱皮层含有单宁的特殊成分，单宁有涩味，食用后会阻碍人体对食物的消化吸收，也容易引起便秘。
二、不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭。