绿茶的贮存

绿茶贮存有5忌：忌潮湿，忌高温(最佳保存温度为05)，忌阳光，忌氧气，忌异味。

绿茶的家庭保存方法：

罐藏法。容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸，或方或圆或扁或不规则性。重要的是茶要，袋口封好。

塑料袋贮茶法。选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即可。

热水瓶贮茶法。可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的绿茶，盖好瓶塞，用蜡封口。

冰箱保存法。绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质。