营养均衡不要忘记食补蟹肉吗

螃蟹肉质鲜美肥嫩，其营少量养价值很高，据测定，每100克蟹肉，含有蛋白质14克，脂肪2.65.9克，钙130140毫克，磷150190毫克，还有维生素B1、维生素B2及碳水化合物等。

蟹肉对身体有很好的滋补作用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效。对充血、损伤、黄疸、腰腿酸痛、风湿性关节炎等疾病都有一定的疗效。