急性胃肠炎吃什么蔬菜好

感染急性胃肠炎期间可以选择一些淡易消化的蔬菜，比如小白菜、小油菜、西红柿、西葫芦以及菠菜等等，这些食物都比较容易消化和吸收，期间除了选择一些蔬菜外，还要注意饮食调整，尽可能的吃一些清淡易消化的流质或半流质食物，比如小米粥、南瓜粥、八宝粥等等。