虾仁要放冷藏还是冷冻 虾仁可以放多久
虾仁买的有点多一顿是吃不完的，那这吃不完的虾仁是要放冰箱的冷藏室好还是放在冷冻室是比较好的？虾仁一般情况下可以放多长时间？
虾仁要放冷藏还是冷冻
新鲜的虾仁应该放在冰箱里冷冻保存，具体方法如下：
对于虾的贮藏，应先将虾用水洗好，放入一个金属器具中，注入冷水，放入冷冻室冻结；待冻结之后，取出来，室温下放置一会，倒出冻结的虾块；再用保鲜袋包装之后，放入冷冻室贮藏为宜，这样能保存更长的时间。
虾仁可以放多久
1、虾仁的保质期通常为6个月，购买时应尽量选择生产日期较近的产品，由于冻虾水分、蛋白质含量较高，如保存条件不好很容易变质；
2、消费者购买时应留意虾仁外包装上的标签标识是否齐全，要优先选购那些带有QS标志的产品；
3、新鲜和质量上乘的冻虾仁应为无色透明、粒型完好、手感饱满并富有弹性；
虾仁会煮化吗
虾仁是煮不化的,因为外面包了很厚的一层冰,再者本身虾的水分也比较大,煮完了有些缩水,所以看上去就小了
虾仁是凉性还是热性
虾通常不是凉性也不是热性的，是属于温性的食物。大虾里的营养通常是比较丰富的，而且肉质比较软，而且还容易消化，而且钙含量特别的高，不但可以给身体补充营养，还能预防高血压以及心肌梗。如果体内有炎症或者是有风湿类的疾病，通常是不可以吃的，这样不利于病情的恢复，甚至还会导致病情加重。