鸭肉为什么适合夏天吃

　　一般情况下，没有鸭肉适合夏天吃的说法。

　　鸭肉是餐桌上比较常见的食物，其营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、多种维生素、钾、铁、铜等矿物质元素。鸭肉是一年四季都比较适合吃的，并没有适合夏天吃的说法。适量食用鸭肉，有利于吸收鸭肉中的营养成分，起到强身健体的作用。此外，鸭肉还可帮助补气益阴、利水消肿，适量食用对于久病体虚、气虚不利等有一定的缓解的作用。

　　需要注意的是，日常生活中食用鸭肉时，不宜食用烟熏或者烘烤过的鸭肉，主要是由于加工后的鸭肉可能产生致癌物，对人体健康产生不利影响。同时，食用鸭肉时也不宜过量，主要是鸭肉不易消化，过量吃可能导致肠胃负担加重，引起肠胃不适。而且鸭肉含有的脂肪较高，如果过量吃，还可能导致体重上升后，引起肥胖。