西红柿含钾高吗?肾病可以吃吗

　　西红柿属于高钾食物，肾病患者可以吃西红柿。

　　西红柿中含有钾离子，每100g西红柿中含有160hg的钾离子。而每100g食物中含钾量大于300mg为超高钾食物，200-300mg为高钾食物，150-200mg为中钾食物，小于150mg为低钾食物，所以西红柿的含钾量并不高。

　　西红柿还含有丰富的维生素C，能供给肾病患者维生素C的需要，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤，因此肾病可以吃西红柿。但是如果患者水肿得比较明显，对于西红柿应该适当吃，因为吃太多的西红柿，相当于摄入了过多的水分，可能导致水肿进一步加重。