乙流病人可以吃什么

问题描述:

你好医生,我想咨询一下乙流病人可以吃什么?

乙流病患者饮食应遵循低盐、低脂肪、低糖、低蛋白的原则。1、对于糖尿病患者,要少摄入富含淀粉类谷物的食物,如米饭、面条、馒头、面包等,可以使用燕麦、芡实、糙米以及其他高纤维食物;2、少嗜盐,避免食用即食食品,重视膳食的均衡,在摄入的脂肪中多吃不饱和脂肪酸,如橄榄油、椰子油、花生油等;3、饮食中主食以瘦肉、鸡、鱼、豆类及其制品为主,特别是有益于血糖控制的鲫鱼,有助于改善病情;4、多吃新鲜蔬菜,能补充维生素和矿物质,可以适当摄入葡萄糖类食物,如果有体重增加的情况,可以控制全谷物摄入量;5、可以多饮纯净水,一天摄取2~3公升左右,也可以摄入一些低胆固醇、低脂的牛奶和豆浆,不过乙流病患者要避免过多摄入高热量的蛋类及奶制品;6、最后还可以适量食用水果,但是像葡萄、柑橘、橙子等含糖量高的水果要控制摄入量,应按规律进餐,不要大量减少或过量增加饮食。