柿子为什么不能和螃蟹一起吃
问题描述:
我自己很喜欢吃柿子,但是也很喜欢吃螃蟹,我那天想一起吃,我妻子说不能一起吃,会出事。那么,柿子为什么不能和螃蟹一起吃?
答
您好,柿子是不能和螃蟹一起吃的。主要是因为柿子中含有大量的维生素c,而螃蟹含有大量的蛋白质。蛋白质与维生素c结合到一块容易产生蛋白沉积,从而产生结块。不利于蛋白质的吸收,时间长了以后,甚至有可能会出现胃结石,所以建议两种食物不要一起吃。最好分开使用,中间至少间隔2到4个小时,这样可以有效的降低两种食物中营养成分的化学反应。希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。