羊奶有什么营养价值呢 喝羊奶有什么好处呢

大家在生活中喝过羊奶吗？你了解羊奶吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟羊奶有什么营养价值呢，以及喝羊奶有什么好处呢，跟着小编我们一起来学习一下吧。

羊奶有什么营养价值呢

每100g羊奶中含钙82mg，蛋白质1.5g，脂肪3.5g，乳糖4.6g。羊奶比牛奶的酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大的凝固物，其含量越高蛋白质消化越低，所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，羊奶中乳糖含量低于人奶和牛奶，其含铁量比牛乳和人乳都高。

喝羊奶有什么好处呢

1.增强免疫力，羊奶中含有大量的免疫球蛋白，这是免疫的一种重要物质，长期喝羊奶的人，营养会得到及时补充，身体抵抗力也会更好。

2.延缓骨质疏松，羊奶中含有丰富的钙，这些对于预防骨质疏松有明显的帮助，研究发现，一天250ml的羊奶，足够补充身体需要的钙。

3.软化血管，预防动脉粥样硬化，羊奶中也含有脂肪，但以不饱和脂肪酸为主，所以喝羊奶，并不会导致高血脂，相反，还有利于软化血管，预防动脉粥样硬化。

4.美容养颜，改善睡眠，羊奶中含有丰富的微生物，这些对于美容养颜和改善睡眠都有一定的帮助。

5.抗癌，羊奶中的一些生物活性因子能减少细胞突变的几率，因为能够调节免疫，也能够及时清除异己细胞。

羊奶的热量有多少呢

羊奶并不是高热量的食物，羊奶的热量(以100克可食部分计)是59大卡(246千焦)。每100克羊奶的热量约*国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。

羊奶的市场价格是怎么样的呢

鲜羊奶的市场价格不同地方价格不同的。羊奶与羊奶制品是营养价值很高，很有益于人身体健康的保健食品。现代研究表明：奶山羊是生产无污染绿色原料乳的理想动物品种，富有营养的山羊奶比牛奶更接近人乳，是人乳最好的代用品之一。羊奶中干物质、矿物质、蛋白质、脂肪等分别为13%、0.8%、4%和4.3%其主要营养成分的指标均高于牛奶和人奶。而人奶中的含量分别为12%、0.2%、1.12%和3.3%;山羊奶的钙含量为人奶的4倍，磷含量是人奶的8倍，另外，山羊奶的维生素含量大部分比人奶都高，维生素C是人奶的5倍，硫胺素是人奶的3倍，核黄素也是人奶的3倍，维生素D的含量比人奶高出1/2还多。因此，羊奶比牛奶消化快易吸收，特别有利于老人及儿童食用。在国际营养学界，羊奶素有奶中之王的美誉。