茶叶保存 六堡茶保存需要了解这十点

　　大家知道什么是六堡茶吗?六堡茶是黑茶的一个品种，六堡茶的功效有许多，大家了解多少呢?今天小编就给大家介绍下六堡茶，告诉大家六堡茶叶保存方法以及六堡茶的泡法，喜欢喝茶的小伙伴开来学习下吧。

　　六堡茶叶保存需要注意以下

　　1、有些茶叶在保存的时候是需要隔绝空气，密封保存的，但是六堡茶不一样，六堡茶不宜密闭。

　　2、六堡茶如果因为保存的问题，或者放置时间过长会有一种仓味，这个时候可以放在空气中，待其仓味散尽再储存。

　　3、六堡茶汤口感“紧”或“涩”，可将茶片剥散或摊开，待其自然“回润”，益增其滋味之丰富及香气。

　　4、六堡茶存储应远离厨房及有怪味处。

　　5、六堡茶千万不可烘焙(即使低温亦不可)。

　　6、六堡茶散仓味以每年十、十一月吹北风时，让自然风吹佳，因北风乾燥，湿度在五十度上下(平常约七十度)，另外在非下雨天时用电风扇微风吹亦可，注意勿受太阳光直射。

　　7、当六堡茶无气或略有仓味的茶，宜将外纸斯去。

　　8、清理乾净，适度透气后再储存。

　　9、六堡茶整筒竹壳茶饼若无仓味，可用外纸包裹存放，纸有调节作用可挡过度湿气。

　　10、以冷气送风会过於乾燥，想去除仓味时可用此法。但仓味去除后，仍需以自然空气。适当的湿度来“回润”。

　　六堡茶的冲泡

　　六堡茶的冲泡步骤一：选择茶具

　　选择茶具是六堡茶怎么泡的第一步，无论什么茶叶，选择茶具都是泡茶的第一步。只有选择好合适的茶叶，才能使泡茶更有韵味，使得茶汤更加的香醇浓厚。冲泡六堡茶好选用紫砂壶，因为紫砂壶不但可以避免六堡茶的浓度过高，而且紫砂壶的材质也是好的，是用来冲泡六堡茶的好茶具。

　　六堡茶的冲泡步骤二：茶叶处理

　　六堡茶属于黑茶，黑茶都是经过全发酵的饼茶和砖茶，如果是六堡茶砖茶好拨开后置放约2周后再冲泡，这样茶香更佳。且冲泡六堡茶放置在茶壶中六堡茶叶大约只要是壶身五分之一即可，这样的茶叶量是合适的，不至于太多充满整个茶壶，也不至于太少，使得茶叶汤味不足。