蜂蜜优劣鉴别三法

蜂蜜优劣鉴别三法

方法一：用小汤匙盛蜂蜜，下滴的蜜丝流断时，如向汤匙上缩甚快，即表示韧性强，是好蜜的特征。好蜜不应太黏，而应有韧性。

方法二：将蜂蜜与水混合，放置一天后没有沉淀的即为佳品。

方法三：好的蜂蜜甘甜适口，香味浓郁，没有刺喉的感觉。