鸡蛋不能和什么一起吃

鸡蛋，是我们日常生活中常见的补品之一。其含有丰富的蛋白质，且蛋白质又是人体中不可缺少的一种元素，可使人体机能得到提升，从而预防疾病产生。但鸡蛋不能和什么一起吃：

1、柿子，因为柿子本身就容易引起胃结石，如果两者同食的话，则会出现腹泻、胃结石、急性肠胃炎的症状。

2、豆浆，因豆浆中含有胰蛋白酶物质，能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收。

3、茶，因茶中含有大量的鞣酸，如果与鸡蛋中的蛋白质相结合，会变成具有收敛性的鞣酸蛋白质。

4、味精，味精中含有和鸡蛋相似的谷氨酸，如果和味精同食，并不能起到增鲜的作用。 另外，鸡蛋不能和鹅肉、兔肉一起吃。因二者都含有生物活性物质，同食的话，会刺激肠胃道，引起腹泻。