黄豆排骨蔬菜汤
黄豆排骨蔬菜汤
材料：黄豆、西蓝花各50克，猪排骨200克，香菇4朵，盐、姜片各适量。
黄豆排骨蔬菜汤的做法
1、黄豆洗净泡涨；猪排骨洗净，剁成段，放入沸水中焯去血水；香菇用温水泡发去蒂，洗净切两半；西蓝花洗净，掰成小朵。
2、煲锅中倒入适量清水，放入黄豆、排骨、姜片大火煮沸，加入香菇转小火煲约2小时至黄豆、排骨熟烂，放入西蓝花煮约8分钟，加盐调味即可。
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煲汤网小提示
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