真正补铁的食物有哪些

您好，铁元素是身体里面必不可少的一种微量元素，一旦出现缺铁就会引发缺铁性贫血的出现。不但会造成生长发育过于缓慢，还会导致身体免疫能力下降，影响人们身体的正常运作。蛋黄里面的营养物质非常丰富，特别是铁元素。虽然说吸收率不是特别的高，不过使用起来也很方便，做法也非常多。动物的血液对于补铁的效果非常的好，我们比较熟知的就是鸭血以及猪血，含铁量都非常的丰富。而且这类食材性价比非常的高，特别是猪血，含铁量是鲤鱼的30倍。南瓜的维生素含量非常的高，并且还含有多种人体所需要的矿物质以及氨基酸。动物的肝脏里面含有两种非常重要的成分，一个是维生素A，一个就是铁元素。这类铁元素非常容易被我们身体所吸收，有很显著的养护眼睛以及补血的效果。其次，补铁效果最好的就是鸭肝以及猪肝。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。

您好，日常的食物中多数含铁量较少，有的基本测不到，有些含铁食物，不利于吸收。一般食物铁的吸收率在1%～22%。所以很容易引起铁缺乏性疾病。但有如下几种食物含铁量（每100克食物含铁量）较高：动物血含铁量最高约340毫克，吸收率也最高，为10%～76%。动物肝如猪肝含铁25毫克，牛肝含9.0毫克，猪瘦肉中含2.4毫克，吸收率也高至7%。蛋黄含铁量亦较高，但吸收率仅3%。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。