20160204健康北京：杨金奎讲保护胰岛控血糖

　　高血糖患者往往都是因为胰岛出现了问题，所以生活中经常吃一些对胰岛好的食物是非常必要的，有利血糖的稳定。那么生活中高血糖吃什么好呢?那就让我们一起随着健康北京栏目杨金奎专家来了解一下吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　保护胰岛控血糖

　　芹菜

　　芹菜是我们日常生活中经常吃的食物，有着非常好的降血糖的作用，而且有利我们的肠胃蠕动，对消化非常好。

　　甘寒。能除心下烦热，散节气，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。

　　藕

　　味甘，性寒。归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效。适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病，兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。

　　菠菜

　　菠菜味甘，性凉。适当食用有着非常好的润燥清热、下气调中的功效，还能够起到非常好的降血糖作用。

　　菠菜含草酸较多，与含钙丰富的食物共烹，容易形成草酸钙，不利于人体吸收，对肠胃也有不利影响，烹调时先用开水焯一下再加工制做。

　　韭菜

　　味辛，性温。入肝、胃、肾经。具有理中行气、散血解毒之功效，适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。

　　萝卜

　　味辛、甘，性温。归肺、胃经。具有消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒之功效，适用于食积胀满型糖尿病。

　　莴苣

　　莴苣也是非常好的食材，它含有丰富的烟酸，烟酸是胰岛素激活剂，经常吃对胰岛非常好，自然也就能起到很好的控糖作用了。

　　莴苣可刺激胃肠蠕动，对糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘有辅助治疗作用。

　　莴苣中所含的钾离子是钠离子的27倍，可促进排尿，降低血压。

　　本期嘉宾介绍

　　杨金奎

　　男，汉族，1962年10月出生，安徽亳州人，杨金奎1982年7月参加工作，1986年1月入党，研究生学历， 现任安庆市卫生局局长。主持安庆市卫生局党政全面工作。主管*人事、计划财务等方面的工作。分管人事科、计划财务科。

　　2013年4月1日任安庆医药高等专科学校党委副书记、副校长，主持学校行政工作。

　　1963年生，江苏扬州人。博士，主任医师，博士生导师。专业：内分泌与代谢病北京同仁医院内分泌科主任，北京同仁医院首席专家;北京市糖尿病防治办公室主任;中华医学会北京分会糖尿病专业委员会委员兼秘书。

　　1984年南京医科大学本科毕业。1993年硕士研究生毕业，从师原中华医学会内分泌学会甲状腺组组长张忠邦教授，1996年博士研究生毕业，从师中华医学会糖尿病学会副主任委员陈家伟教授，1997年江苏省大破格为副主任医师，1998年被批准为南京医科大学内分泌专业硕士生导师。2001年12月被选拔为江苏省江苏省医学重点人才(百人计划)和江苏省医学重点学科的学科带头人，2002年3月被选拔为江苏省委选拔为新世纪学科带头人。

　　曾作为第一获奖人获得省级科技进步奖3项，参与国家九五攻关课题1项，完成国家新药项目6项，主持省级课题2项，参与国家自然科学基金项目2项。

　　其中课题成果有省级课题—1型糖尿病免疫学预报及实验性动物预防，国家九五公关课题—口服胰岛素的研制等。原工作单位为南京医科大学第一附属医院(江苏省人民医院)。

　　2002年4月作为人才引进到北京同仁医院，被聘为主任医师，内分泌科主任，首席专家。2003年批准为博士生导师。

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