菠菜不能和什么一起吃
问题描述：
我平常给很喜欢吃菠菜，味道好，但是还是要注意什么东西不能一起吃。想问医生，菠菜不能和什么一起吃？
答
您好，菠菜是生活中常见的食物，营养非常的丰富，含有胡萝卜素、维生素A、钾、钠、钙、镁、磷、维生素C、铁、蛋白质、维生素E、膳食纤维、硒等。菠菜不能和豆腐一起吃，因为菠菜含有大量的草酸，豆腐含有氯化镁、硫酸钙，两者一起吃容易生成不溶性的草酸钙，不但会造成钙质流失，还可能沉积成结石。菠菜不能和鳝鱼一起吃，二者食物药性的性味功能皆不相协调，如果同食不仅会使两种食物的营养大打折扣，还会引起腹泻等症状。菠菜不能和牛奶一起吃，因为菠菜含有草酸，牛奶中含有丰富的钙，草酸会与钙结合成不溶性的沉淀，影响牛奶中钙质的吸收。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。
答
您好，不能和菠菜一起吃的食物有豆腐，两者一起吃容易生成不溶性的草酸钙，不但会造成钙质流失，还可能沉积成结石；鳝鱼，二者食物药性的性味功能皆不相协调，如果同食不仅会使两种食物的营养大打折扣；牛奶，影响牛奶中钙质的吸收。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。