小儿贫血吃什么

小儿贫血吃什么好呢?根据研究,动物性食物其含铁量及被吸收的百分比,较一般植物性的食物为高,以下提供的食物,含铁量丰富,可供孩子食用:

(1)动物血液:猪血、鸡血含铁质丰富又适合婴幼儿,这类动物血液可供利用的铁质高达12%。

(2)动物肝脏:猪、牛、羊等动物肝脏含铁量非常高,以猪肝为例.每100克含铁量为15毫克,对预防缺铁性贫血极有功效。

(3)鸡蛋黄:鸡蛋黄是婴幼儿时期主要的辅食品,每100克蛋黄中含铁量可达7毫克,虽然吸收率只有3%,但价钱便宜并富含各种营养素,制法亦可多样化,是最受孩子欢迎的食品之一。

小儿贫血吃什么

(4)黄豆及其制品:由黄豆制造的豆腐、豆汁等辅助食品,既价廉物美又容易消化,且每100克中含铁量可达1毫克,是最适合婴儿的植物性食品。

小儿贫血吃什么

除以上食物外,木耳、蘑菇、海带、紫菜、米面、芝麻及绿色蔬菜,都是富含铁质及多种营养的食物,对于有贫血症的孩子最为适合。