老年人都需要补充蛋白质粉吗

老年人消化能力减弱，蛋白质的吸收受到影响，蛋白质在体内的利用率下降。需要增加蛋白质的摄入，如果吃进去的蛋白质数量不足，比身体自然分解的蛋白质少，就会发生负氮平衡。

现在有些老年人为了增强体质，每天除了正常的食物外，额外补充一些蛋白粉。蛋白粉是从大豆和牛奶中提取的蛋白质，有些还强加了矿物质和维生素，是营养价值很高的营养补充剂。奶、鸡蛋、鱼、鸡、肉类和主食是食物蛋白的主要来源。

老年男性每天饮食：牛奶250毫升，鸡蛋1个，肉类（包括鱼）150～200克，豆制品50克，主食300克左右，老年女性适当减少，就能够达到中国营养协会推荐量：男性75克、女性65克蛋白质的要求，就不需要额外补充蛋白粉。因为过多的摄入蛋白质会加重消化道、肝脏、肾脏的负担，尤其有肾脏疾病的老年人，蛋白质摄入量要适当，不能因为有尿蛋白就补充蛋白粉，这不仅不能达到强壮身体的作用，还会对肾脏造成更大的损害。