7类食物不能与西红柿一起食用?
番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来,营养专家研究发现,番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。
1.鱼肉与西红柿相克:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。
2.西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏
3.西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物
4.西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能
5.红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻
6.西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻
7.西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短。