菠萝蜜的核怎么吃
问题描述:
我自己身体脾脏不太好,有脾虚的情况,听人说可以用菠萝蜜核来补,想问医生,菠萝蜜的核怎么吃?
答
您好,菠萝蜜有丰富的营养价值,能够止咳,补气,还可以美容养颜。并且菠萝蜜的核也可以吃,菠萝蜜核的个头大口感好,营养价值也极高,人们使用它不单能吸收丰富淀粉和脂肪,还能吸收一些植物蛋白和多种矿物质,它能补益脾胃,提高人体消化功能。生吃是菠萝蜜核最常见和最直接的吃法,保留了最原始的味道和营养元素。拿刀从中切开菠萝蜜果肉,把黄色的果肉剥出来,再把里面的果仁剥出来,就可以了。菠萝蜜核煮粥也是常见的一种吃法,煮熟后的菠萝蜜核,口感软糯,并且更加容易消化。但是菠萝蜜核煮粥的时候,一定要注意菠萝蜜核没有那么容易软烂,所以在煮粥的时候要和大米一起放进去,煮的时间久一点,口感也更好。菠萝蜜核煲汤也是非常常见,并且有营养的一种吃法。可以与乌鸡、排骨、甲鱼等食材一起炖汤,营养丰富,味道鲜美。希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。
答
您好,菠萝蜜的核可以生吃,保留了最原始的味道和营养元素;煮粥,煮熟后的菠萝蜜核,口感软糯,并且更加容易消化,有些像板栗;煲汤,可以与乌鸡、排骨、甲鱼等食材一起炖汤,营养丰富,味道鲜美。由于菠萝蜜核含有丰富淀粉,因此口感软糯。希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。