您的位置:首页 > 养生贴士 > 生活百科 > 饮食误区 > 食菜叶的技巧食菜叶的技巧分类: 养生贴士•2022-05-25 09:46:00将老白菜叶洗净,放在开水锅里煮10分钟,捞出挤去水分,再撒上细盐腌制1天。取出挤去盐水,撕成细条,拌上醋、香油、味精、白糖即可食用,若再撒上些炒熟的芝麻,味道更佳。 将莴苣叶洗净,放在开水锅里煮5分钟,捞出挤去水分,拌上酱油、醋、香油、味精等作料即可食用。 将芹菜叶洗净,撒上细盐稍腌,然后挂上面糊放在油锅里略炸,捞出再撒上些作料,其味香酥可口。也可将芹菜叶切细挂糊用油煎熟食用。 将甜菜叶洗净,放入冰箱中贮存,在煮火腿汤时放入,汤味将更清香鲜美。