小年吃什么 这个传统节日一定要吃汤圆
小年吃什么?好不容易迎来了小年,很多人在这个时间都是特别兴奋的,因为这代表着马上就要过年了。小年的时候,我们需要吃一些特殊的食物来庆祝。小年的习俗是什么?在这一天不少地区的人,都有一些好玩的习俗来庆祝。了解小年的由来,请看下文!
小年吃什么
吃汤圆
吃汤圆也是一个传统的小年习俗了,其实在南方地区,多数重要的节日都是会吃汤圆的,相信大家也已经发现了。汤圆甜甜蜜蜜、团团圆圆,节日的时候和家人在一起吃,再适合不过了。汤圆不是很容易消化,如果肠胃功能差,则不宜吃太多。
吃年糕
南方的很多城市都有小年的时候吃年糕的习惯,就是因为年糕有“年年高”的好兆头。我们可以把年糕拿来煮汤吃,或者是油炸着吃,味道都是不错的。年糕是糯米制成的,具有健脾胃的效果,在冬季的时候吃一些是很不错的。
吃米饼
还有一些地区的朋友会有吃米饼的习惯,米饼也就是用大米做成的饼,和常见的面饼相比,口感更加软和,而且还带有一种天然的甜味。米饼是圆形的,所以象征着团圆,所以在很多的节日里面,都会看到米饼的身影。
吃火烧
许多北方省市的小年夜饭都渐渐被被饺子统领了,但还有一个地方列外,那就是河南!每到腊月二十三祭灶这天,大多人家自己动手,发面、炕制火烧。
在河南,能吃到家里做的祭灶火烧,便会得到灶神的保护,来年家人就能平安无事。一家人热热闹闹,很有过小年的味道。
吃饺子
北方的每个节日几乎都会有饺子的身影,小年夜吃饺子,取意“送行饺子迎风面”。
小年的由来
农历十二月二十三和二十四,是中国民间传统的祭灶日,又称“小年”。传说灶王爷原为平民张生,娶妻之后终日花天酒地,败尽家业沦落到上街行乞。一天,他乞讨到了前妻郭丁香家,羞愧难当,一头钻到灶锅底下烧死了。玉帝知道后,认为张生能回心转意,还没坏到底,既然死在了锅底,就把他封为灶王,每年腊月二十三、二十四上天汇报,大年三十再回到灶底。老百姓觉得灶王一定要敬重,因为他要上天汇报。于是,民间就有了腊月二十三、二十四的祭灶“小年”,祈求来年平安和财运。宋代的范成大在他的《祭灶诗》中说:“古传腊月二十四,灶君朝天欲言事。云车风马小留连,家有杯盘丰典祀。猪头烂热双鱼鲜,豆沙甘松粉饵团。男儿酌献女儿避,酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻,猫犬角秽君莫嗔;送君醉饱登天门,杓长杓短勿复云,乞取利市归来分。”可以说,这首诗非常形象地说明了古代中国人民有关祭灶的风俗习惯。当然,这只是民间的传说而已,是不足为信的。
沐浴剃头
小年时,大人、小孩都要洗浴、理发,民间有句俗话“有钱没钱,剃头过年”。把上一年的尘埃晦气除去,把新一年的好运带来是沐浴的宗旨。所以除了家里要焕然一新外,每个家庭成员都要洗浴、理发,褪去过往的晦气,开启新年吉祥顺利的好兆头。
祭灶王
小年这天,也是民间祭灶的日子。民间传说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了。
民间有“男不拜月,女不祭灶”的习俗,因此祭灶王爷,只限于男子。 另外,大年三十的晚上,灶王还要与诸神来人间过年,那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。等到家家户户烧轿马,洒酒三杯,送走灶神以后,便轮到祭拜祖宗。
剪窗花
所有准备工作中,剪贴窗花是盛行的民俗活动。内容有各种动、植物等掌故,如喜鹊登梅,燕穿桃柳,孔雀戏牡丹 ,狮子滚绣球 ,三羊(阳)开泰,二龙戏珠,鹿鹤桐椿(六合同春),五蝠(福)捧寿,犀牛望月,莲(连)年有鱼(馀),鸳鸯戏水,刘海戏金蝉,和合二仙等等。
买年货
小年到大年不到十天了,很多商店为了过年,也都陆续关门了,所以大部分人在小年的时候就开始买年货,但是现在,买年货也不像以前那么积极了,因为大年初一,很多超市商场都没关门。
贴春联
家家户户都要写春联。民间讲究有神必贴,每门必贴,每物必贴,所以春联数量多,内容全。神灵前的对联特别讲究,多为敬仰和祈福之言。常见的有天地神联:“天恩深似海,地德重如山”;土地神联:“土中生白玉,地内出黄金”;财神联:“天上财源主,人间福禄神”;井神联:“井能通四海,家可达三江”。面粮仓、畜圈等处的春联,则都是表示热烈的庆贺与希望。如“五谷丰登,六畜兴旺”、“米面如山厚,油盐似海深”、" 牛似南山虎 、马如北海龙”、“大羊年年盛,小羔月月增”等等。另外还有一些单联,如每个室内都贴“抬头见喜”,门子对面贴“出门见喜”,旺火上贴“旺气冲天”,院内贴“满院生金”,树上贴“根深叶茂”,石磨上贴“白虎大吉”等等。大门上的对联,是一家的门面,特别重视,或抒情,或写景,内容丰富,妙语联珠。
结语:小年这一天,大家应该要注意一下,看看家里的卫生是不是都打扫了,春联有没有贴起来。新年就快要来了,在这个时候一定要做好卫生工作,干干净净的过年。小年的时候可以吃点年糕、饺子还有火烧,但是不要吃太多,以免消化不良哦!