枸杞的功效 年轻人爱它不是没原因的
枸杞是现在比较受年轻人欢迎的一种滋补品,它价格不贵,并且药效也不错,枸杞的功效有哪些?很多人都是使用枸杞泡水喝的,那么枸杞泡水的功效是什么?在生活中枸杞的吃法有多种,我们吃枸杞子应该怎么吃?下面一一进行解答。
枸杞的功效
枸杞有助于增强免疫力
枸杞是比较有营养的物质,它含有丰富的多糖,它的多糖是一种水溶性的多糖,由阿拉伯糖、木糖、半乳糖、葡萄糖、甘露糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,并且这种多糖可以保护我们的白细胞,帮助白细胞增值,增强人体的造血功能,提高人体免疫力,提高抗病能力。枸杞中含有的维生素A具有维持上皮组织正常生长于分化的能力,有助于预防呼吸道感染,提高呼吸道的抗病能力。
枸杞有助于对抗衰老
枸杞中含有的多糖可以提高我们人体吞噬细胞的能力,提高淋巴细胞增值能力。经常吃枸杞也可以增加我们的脏腑功能,还能有效的改善大脑的功能和对抗*基因的效果,具有明显的延缓衰老的作用。
枸杞有助于美白
枸杞可以帮助我们的皮肤有效的吸收营养成分,能够美白肌肤,枸杞对皮肤病也有一定的缓解作用。
枸杞有助于对抗疲劳
枸杞多糖能显著增加肌糖原、肝糖原储备量,提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力,剧烈运动后血尿素氮增加量,枸杞能加快运动后血尿素氮的清除速率。枸杞多糖对消除疲劳具有显著的作用。对于记忆力衰退的老人,学习中的少年儿童而言有增强记忆力的作用。
枸杞有助于降低三高
枸杞中含的胍的衍生物,能有效的降低血清胆固醇的和三酰甘油的含量,能减轻和预防动脉硬化,是高血压、冠心病患者的养生保健佳品。
枸杞有助于保护视力
枸杞的维生素A含量很高,中医认为枸杞有清肝明目的功效,特别适用于肝血不足,肾阴亏虚引起的视力模糊,夜盲症等。
枸杞有助于对抗癌症
枸杞中含有的微量元素锗,锗元素对癌细胞有明显的抑制作用,使癌细胞完全破裂,可减轻癌症患者化疗的毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能。
枸杞有助于保护肝脏
枸杞中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。同时枸杞还能防止四氯化碳引起的肝功能紊乱,所以构杞具有保护肝脏、抗脂肪肝的功效。
枸杞有助于抗辐射
枸杞子有抗Y射线辐射、保护人体的作用,枸杞甚至可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗,减轻放疗的毒副作用,保护人体的免疫功能。
枸杞有助于缓解过敏症状
枸杞对过敏引起的胃肠道,关节疼痛,出血等症状通过调节内分泌的作用而起到缓解的作用。
枸杞有助于减肥
枸杞泡水喝有助于滋补肾脏,提高免疫力,调节内分泌,减轻体重。
养肝明目
枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶 ,促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究,实验结果表明,枸杞能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。
提高免疫力 枸杞能提高人体免疫力,在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用,促进造血功能恢复,升高周围血的白细胞数,对机体产生保护作用。
抗衰老
枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞可对抗*基过氧化,减轻*基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。
滋补肝肾
枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
美容
常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。
1、炒菜、做粥的时候放一把。用枸杞泡水喝是常见的,但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥时,或者是蒸包子、煮水饺时,放一点枸杞作配料就可以了。
2、像普通食物一样吃。吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边,不仅滋补,而且不会上火。
3、打豆浆的时候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝,仅仅是简单浸泡一下,枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可选择在用豆浆机打豆浆的时候,放上一小把枸杞,这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。
4、干嚼枸杞比煲汤更补肾。枸杞多糖是一种蛋白多糖,若用水煮加热提取,会使其变性而导致药效降低。因此,从食用方法上来说,直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥其保健效果。一般,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞,吃的数量就要减半了,否则容易滋补过度。
结语:上面已经为大家介绍了枸杞的功效,我们现在也知道经常吃枸杞对身体有什么好处了,还有枸杞泡水的效果也为大家介绍了,在生活中我们可以使用枸杞泡水喝,不过也可以尝试一些上面介绍的枸杞的吃法。