枸杞子功效 枸杞的营养价值及副作用
枸杞子相信大家都很熟悉吧，用枸杞子泡水是我们常见的食用方法了，那么，你知道枸杞子功效有哪些吗?枸杞的营养价值你知道吗?枸杞的副作用有哪些呢?下面，小编就带大家来了解一下枸杞吧。
不知从何时起，很多上班族的水杯里满是红艳艳的枸杞子。提起它的作用也是一套一套：明目、补肾，还能降血糖。
枸杞的临床使用历史已经很久了，作为一种常用的中药，它是很受重视的。
枸杞的营养价值
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。
历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
枸杞子除了有明目的功能以外，还具有增强免疫力抗衰老等等功效。
枸杞叶含甜菜碱、多种不饱和脂肪酸、维生素等，有研究证实其中有多达20种氨基酸，总量比一般的枸杞子多，对于虚劳发热、烦渴、眼红昏花、视力减退、崩漏带下、热毒、疮肿等都有疗效。
枸杞的功效和作用
枸杞嫩叶亦称枸杞头，可食用或作枸杞茶。现代研究，枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。
增强体质提高免疫
枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。
降血脂降血压
枸杞子对于冠心病人来说一种很好的保健品，因为枸杞子可以降低动脉硬化，治疗高血压。
抗癌
枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。
枸杞子对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。
强身
作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身之功效。
缓解过敏炎症
枸杞子对过敏引起的胃肠道、关节疼 出血等症状有缓解作用，这些作用是通过调节内分泌实现的。
增强记忆
枸杞子具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。
降血糖治糖尿病
由于枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作为糖尿病人的保健品。
增强人体造血功能
枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能。
治疗男性不育
枸杞子对于少精症有提高精子数目和精子活力的作用，因此可以治疗男性不育症。
具有显著的明目作用
枸杞擅长明目。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。方剂祀菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
具有抗疲劳作用
枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用。
提高机体免疫功能
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。
具有抗癌作用
枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用。枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。
可以有效地延缓衰老
枸杞子为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补强壮养人的上品，有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗*基的功能，具有明显的延缓衰老的作用。
可以增强人体的造血功能
枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能。
枸杞子虽然具有滋补和治疗的功效，但是它并不是适合所有人食用的。
因为枸杞本身的温热效果非常强，在夏季、阴虚体质、感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人群好不要食用，否则会容易造成上火。
其次，体质虚弱、抵抗力差的人群长期服用枸杞子，可以有效改善身体状况。
因为枸杞中含有甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素等营养成分，能够滋补身体。但是需要注意的是，切记不要贪快，一口吃不成胖子，所以应该遵循适量、长期的原则，否则只会欲速则不达，还会容易流鼻血。
另外，虽然枸杞子具有明目的功效，但是有些人服用了之后会造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊等副作用，这类人群也不应该多食用枸杞子。
后，枸杞子温热效果强，患有高血压、性情急躁、平时摄取大量肉类的人群好也不要食用枸杞子。
枸杞子上火吗
虽然枸杞子具有清热解毒的作用，但是如果吃多了的话，也是会引起上火的。
这主要是因为枸杞子本身是一种温热效果非常强的药材，如果吃多了自然会上火。所以对于那些患有高血压、性情过于急躁的人，或者正在患有感冒发烧、身体有炎症、腹泻等症状的人群，在发病期间都好不要食用枸杞。
实际上，枸杞的滋补作用还是非常显著的。但是俗话说过犹不及。对于有滋补需求的人来说，好在决定食用枸杞子之前，先询问医生的意见，并且在食用的时候，要严格遵循医生的嘱托进行食用。
否则，不但不会起到很好的滋补作用，而且反而会损伤我们的身体健康，导致其他疾病的发生。
结语：看完本文相信大家对枸杞子功效以及枸杞子的营养价值和副作用都有了一定的了解和认识，其实枸杞子的功效有很多，也有很多的作用，但枸杞子的副作用也是我们平时需要注意的。