双椒腰花的做法 怎样除去腰花的臊味

7、青红椒切块，姜葱切碎

8、将腰花反复清洗至水清

9、坐锅大火注宽水，烧开后，将腰花焯水，同时加入料酒去臊味

10、待腰花变色捞起控水备用

11、坐炒锅小火注油，投入姜葱炒香

12、改大火，投入青红椒炒软

13、投入腰花翻炒

14、倒入料酒酱油盐翻炒入味，加入鸡精翻炒，淋香油出锅