橙子的功效 橙子的这几个本领好多人不知道

  橙子吃起来酸酸甜甜的,它的汁水也非常多,香气怡人,所以很多人都非常喜欢,那么常吃橙子的人,知道橙子的功效有什么吗?橙子的吃法有很多,除了直接吃,还可以榨成果汁或是做成菜式,一些人因为体质问题不适合吃橙子。橙子的禁忌有哪些?

  橙子的功效

  一、降低血脂含量

  常吃橙子能够降低血脂,它里面含有丰富的果胶和纤维素,果胶这种物质到了身体中,能够减少外源性胆固醇的吸收,这样能够将脂类和胆固醇快速的排出体外,所以常吃橙子有一定的降低血脂作用。纤维素可以说是人体第七营养素,它能够很好的预防便秘。

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  二、减少癌症发生率

  有一些研究显示,如果大家能够每天吃橙子,能够预防多种疾病出现。每天吃一个橙子,能够减少口腔、胃和食道之类癌症的出现。橙子里面含有丰富的营养物质,这些物质能够很好的清除体内具有伤害性的*基,常吃橙子能够很好的抑制肿瘤细胞。

  三、治疗口腔溃疡

  现在有很多人都在被口腔溃疡困扰着,要知道橙子里面含有丰富的维生素C,维生素C这种物质能够很好的保护溃疡表面,所以常吃橙子能够有效的促进口腔溃疡的愈合。维生素C还能够很好的提高人体免疫力,这样能够很好的减少患感冒的可能。

  四、醒酒舒压

  饮酒过多或宿醉者食用橙子,可以帮助排毒,促进消化功能恢复正常,进而醒酒。另外,橙子清新的香气可以缓解紧张的神经,舒缓情绪。

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  五、美容养颜

  多巴氧化会聚合成黑色素,橙子中的维生素C可以抑制多巴氧化,防止色素沉着,使皮肤依旧白皙,其次,橙子中的抗氧化物质,能有效清除体内*基,能延缓衰老,每天吃一个橙子助力大家拥有姣好的容颜。

  六、保护血管

  对中老年人来说,保护血管健康尤其重要,吃橙子对保护血管很有帮助,橙子中含有橙皮甙等活性成分,可以降低血管的脆性,增强其弹性,达到保护血管的目的,同时降低血脂。高血脂或动脉硬化者可以常吃。

  橙子的吃法

  1、冰糖炖橙

  做法:橙子清洗干净切成片,放在炖锅内,再加入少许的冰糖、适量清水同炖,大约2小时左右,就可以吃了。

  2、银耳炖橙子

  做法:银耳在水里泡发,橙子切片,然后把橙子、银耳和冰糖放入锅里,并且加入适量的水,大约炖1.5-2个小时后就可以吃了。

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  3、橙子燕窝

  做法:燕窝在冷开水中浸泡后挑去羽毛和杂质,并清洗干净,橙子洗净,把底部稍微切一点,保证能够放置平稳,顶部切开做成一个盖,挖去部分橙肉,放入洗好的燕窝,再加冰糖和一点点水同蒸半个小时左右即可食用。

  4、盐蒸橙子

  做法:把橙子放在盐水中浸泡20分钟,然后在橙子顶部切掉一片,再向露出的橙肉上撒少许盐,然后用筷子钻几个洞,以便盐渗进果肉。放进锅中蒸15分钟左右即可。

  5、橙子蒸川贝

  做法:橙子洗净在顶部切开一个盖儿,橙肉中间挖一个小坑,把川贝放进去,再用牙签把橙子盖固定好,放在碗里蒸半个小时左右即可。

  6、橙子蒸蛋

  做法:鸡蛋放入碗里打散,橙子洗净切成两半并挖出果肉,留皮待用,把挖出的果肉和冰糖放入橙子皮里,再倒入鸡蛋液,盖上保鲜膜,放到锅里蒸15分钟左右即可。

  橙子的禁忌

  1、吃药时忌食。橙子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时,均应忌食橙子。

  2、阴虚体质者不宜多吃。橙子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

  3、糖尿病患者忌食。橙子的保健功效很多,但是好的食物也要注意适度才行,由于橙子含有大量的糖分,不适合糖尿病患者食用。

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  4、不宜与牛奶同食。牛奶中的蛋白质易与橙子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橙子的前后1小时内不宜喝牛奶。

  5、空腹不宜食用。橙子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。肠胃不好的人尤其需要注意。

  6、不宜与萝卜同食。萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。

  结语:上文已经为大家介绍了橙子的功效。大家应该都知道它是常见的水果,因为吃起来酸甜可口,所以大家可以经常吃,橙子里面的物质能够为身体补充营养,不过大家在吃橙子的时候,也要知道橙子具体的禁忌。