喝酸奶的注意事项 多喝这种饮品并不减肥
酸奶应该很少会有人不爱喝吧?它的味道酸酸甜甜的,而且和其他的饮品相比,还比较有营养,不过美味又营养的酸奶在喝的时候有不少的注意事项,大家应该要做个了解哦。喝酸奶的好处是什么?带着疑问,让我们一起来看下面的内容吧!
酸奶和酸奶饮料不是一回事儿
现在市面上的饮品实在是太多了,很多人在买的时候挑花了眼,已经分不清什么是真的酸奶,什么是酸奶味的饮料了。酸奶是正宗的乳制品,一般是需要放在冰柜里面的,这样才能保证营养,但是酸奶饮品一般就直接放在货架上,常温保存。另外酸奶中有一些益生菌,对于我们的肠胃是比较好的,而酸奶饮料可以说没有什么营养,只是喝一个口味。如果你想喝真正的酸奶,一定要仔细的看一下包装,不要买错了,它们的价格一般差不多,只能从配方上面来区别。酸奶喝了之后要漱口,以免影响牙齿健康。
多喝酸奶并不能减肥
喝酸奶是可以减肥的!这句话你一定听身边的人说过,其实酸奶并不是真正的减肥食品。虽然说酸奶能够通便,帮助排出宿便,但是并不是所有人的肥胖都跟便秘有关系的,因此喝酸奶减肥不成立。不过如果你非要吃点什么来充饥,酸奶比垃圾食品确实好一些。
但是不要忘记,酸奶本身也是含有一定热量的,其热量要比牛奶高一些,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。
酸奶拒绝“热”
很多资料上都说酸奶不能加热喝,怕加热后酸奶中有价值的乳酸菌被杀死,而且口味和口感都会改变,其营养价值和保健功能也会降低。但若只把酸奶加热到微温,酸奶中的乳酸菌就不会被杀死,反而会增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用会更大。
你可以把酸奶连袋或杯放入45℃左右的温水中缓慢加温,随着加温晃动,感觉其温和了,就可以饮用了,这可比在寒凉的冬天喝一杯冰凉的酸奶让人舒服很多。
酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品,它在解渴的同时还有一定的营养价值,但是绝不能代替牛奶和酸奶。比较好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。
酸奶不可以随意搭配
不少人都觉得酸奶是非常百搭的饮品,早上的时候可以配着早饭吃,下午有点饿了就搭配上水果当做零食,半夜吃点烧烤、酸奶作为宵夜。其实酸奶虽然美味,但是在搭配的时候也要注意一点,不建议和油脂比较多的食物搭配,特别是加工肉类。
因为加工的肉类,比如说火腿肠、香肠等,里面的亚硝酸含量比较高,当它和酸奶里面的胺相遇的时候,会导致形成亚硝胺,这可是一种致癌物。因此吃酸奶的时候不要配加工肉类食物,希望大家要记住了,建议搭配面包、包子等淀粉类食物。
酸奶用量要注意
酸奶的营养丰富,而且味道又好,不少人在喝的时候就会忘记控制自己,一下喝好多。这样大量的喝酸奶其实是不好的,特别是在饭后的时候这么喝,很容易造成肠胃消化不了,出现腹胀的问题。还会因为摄入过多的卡路里,导致体重上升。
所以说建议大家每天喝一杯到两杯的酸奶就可以了,不要超过500克,毕竟酸奶也是有一定的热量的,不能随意喝。另外喝的太多,身体也无法吸收。
酸奶并不是老少皆宜
酸奶虽然对人体有好处,但并不是所有人都适合食用。1岁以下的小宝宝,糖尿病人、胆囊炎等患者不建议喝含糖的全脂酸奶,不然可能会加重病情。
适合多喝酸奶的人群有:经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。
别拿酸奶充饥
酸奶一般都是比较浓稠的,在感觉到饿的时候喝一些酸奶似乎可以达到充饥的作用,但是这样好吗?酸奶在空腹的时候喝会导致里面的乳酸菌被胃酸杀死,失去了原有的营养。
因此不建议在饿的时候来喝酸奶,好是在饭后的一个到两个小时左右喝,这个时候喝酸奶不仅能够更好的吸收酸奶中的营养,也不会给肠胃造成负担。
1、酸奶具有抗辐射的作用,因为它的维生素B含量比较多,而维生素B能够减轻辐射对于人体的危害。现在有很多人都是需要整天面对着手机或者是电脑的,长期的被辐射危害较大,不妨在日常生活中多喝点酸奶,以达到减轻辐射的作用。
2、酸奶还可以美容,因为它能促进肠道蠕动,排出身体内的毒素和垃圾。很多人的脸色不好,皮肤有问题,都是因为体内的毒素太多,这个时候如果能尽快的排除毒素,自然皮肤就会更好,达到美容的作用。有便秘问题的人,也应该常吃酸奶哦。
酸奶除了直接吃具有美容的效果之外,如果外用,也可以美容。酸奶里面的营养很多,可以帮助皮肤补水、保湿,而且不怕会有副作用。直接把脸洗干净,然后将酸奶涂抹在脸上,等待十分钟左右,把酸奶清洗干净,你就会发现自己的肤质有所提升哦。
3、酸奶可以促进生长发育,酸奶的营养丰富,富含丰富的钙元素,能够促进体格的成长,还能够补充身体的营养,增强体质,促进生长发育,提高机体的抵抗力,还能够健齿,明目。
4、饮用酸奶可克服乳糖不适应症,有一部分人对鲜奶中乳糖有过敏症,进食鲜奶后发生腹泻、腹鸣、消化不良症。新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性,促进乳糖的分解,防止乳糖不耐症。因此乳糖酶不充足的人,可以安心食用。
总结:喝酸奶的时候有这么多的小细节要注意,你在平时是不是完全没有想到呢?吃酸奶对于我们的身体确实很好,能够帮助抗辐射,还可以美容,促进排便,因此大家可以每天都吃一小杯的酸奶,但是也不要吃多了,否则也是会长胖的。