香菜的又一种保存方法

香菜的又一种保存方法

我喜欢吃香菜，可苦恼的是，一买一大把，但是香菜坏的也快，经常还没吃完就烂一大片，每次都是买一把扔一多半。

很多种保存方式我也试用，比如用白菜叶包，没效果；比如直接冷冻，冻过的香菜更难吃；再比如晒干，变成脱水蔬菜，结果到最后连香菜味也没有了。

现在又发现了一个新方法，迫不及待的去尝试了。

将一个饮料瓶从中间剪开。

买一些新鲜的行菜，要有清晰根部的。

把香菜一把一把的排好，插入到瓶中，瓶中再接三分之二的清水。

然后就可以放冰箱里冷藏保存了，最好两天换一次水。

这个方法可以减缓香菜腐烂、变干，但还是要尽快吃完，24小时过后我看了下，和昨天放进去的时候变化不明显。

据说这样可以保存一星期，我觉得最好的保存方法，还是自己种香菜吧，长在花盆里，效果不比任何方法都好么～