葡萄酒能抗衰老吗

葡萄中的芦醇、原花青素、单宁和类黄酮具有很强的抗氧化、抗癌、抗心血管疾病、抗辐射和改善皮肤的作用。它们主要存在于葡萄的皮和子中，果肉的含量只有皮的一半到几百分之一。

但这些并不意味着女人吃葡萄时一定要连皮带子吃。因为把葡萄皮和子嚼碎咽下去后，其中的大量单宁会凝固舌头、口腔和食道表面的蛋白质，产生强烈的涩味，对消化遘也有所损害，并且其中的有效成分仍然套穿肠而过，并不能被人体轻易吸收。

而由藜芦醇和原花青素只有在乙醇和水的混合物相溶，制成葡萄酒后，才能发挥它们的营养功效。

因此，女人要想充分吸收葡萄中的营养物质，有效延缓衰老，最好的方法是喝葡萄酒。