冷面的做法 没胃口赶快试试冷面吧

　　面条我们都是经常吃的，不得不说中华美食花样实在是太多了，什么盖浇面、铁板面、担担面，面条的做法多得说不清。现在很流行一种面条吃法，就是冷面，那么冷面的做法有哪些呢?我们一起来看看吧!

　　冷面的做法

　　泰式鸡丝凉拌冷面

　　材料

　　综合水果钻石杯1份、冷面沙拉1个、薄荷叶1株。

　　做法

　　将加州葡萄切半，苹果、凤梨切小片备用。将泰式鸡丝冷面沙拉中的冷面、小黄瓜丝、红萝卜丝、洋葱丝放入盘内。

　　将葡萄等水果片分别放入步骤2中。

　　放入鸡丝，淋上泰式调味酱。

　　摆上薄荷叶装饰即完成。

　　泰式鸡丝冷面大的特点就是带有酸味和甜味，而且还有一丝丝的辣味，三种味道组合在一起让人食欲大开，没有胃口的人是适合吃的。

　　如果是在炎热的天气，而且你的肠胃功能也比较好的话，那么建议你可以把水果稍微冰一下再吃，这样会更加凉爽。

　　柠香冷面

　　蜂蜜渍柠檬片，以蜂蜜渍柠檬汁作为凉拌调味，渍好的柠檬片切碎洒上增加口感，酸酸咸咸又开胃，吃完觉得好清爽!

　　材料

　　冷面1把、鸡蛋1颗、绿芦笋约8~10根、蘑菇2颗、小鸡腿2只、火腿1片、生菜少许、蜂蜜渍柠檬片1片(切丁)、蜂蜜渍柠檬汁2大匙、薄盐酱油2.5大匙、白醋1大匙、冷开水5大匙、鸡高汤2大匙、黑胡椒粒1小匙。

　　做法

　　首先把鸡腿清洗干净，然后把它腌制一下，简单的用酱油和清酒拌一下就可以了。煮熟后用手撕成鸡丝。