自制番茄酱

家里增加了新的机器，最近流行的破壁机，功能真的是非常强大，比起传统的搅拌机真是好用好多，打出来的食物细腻柔滑，最近用起来真是乐此不彼啊！

百搭酱料之自制番茄酱

材料：番茄2斤，白砂糖适量

番茄酱的做法

1.准备好材料。

2.番茄洗净后，在顶部用刀子划个十字。

3.烧锅开水，放入番茄煮1分钟。

4.延着十字把番茄的皮撕掉。

5.把剥好皮的番茄切小块，并去掉蒂。

6.放入破壁机里，选择蔬果功能，启动开关，1个程序即可。

7.打好的番茄汁倒入锅内，中火煮开后改中小火煮。

8.煮至稍微变浓稠后，加入适量的白砂糖继续熬煮。

9.一直煮到浓稠即可熄火。

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