干海参泡发攻略

干海参泡发攻略

材料：海朴干海参，清水

一小盒里面有三支，还有一本发制手册

干海参每支重约6.5G，长度为4.7CM-5CM

1.将干海参表面冲洗一下，放入清水中浸泡1-2天

2.浸泡时每天换1-2次清水

这是我浸泡了大约44小时之后的样子

3.浸泡后的海参从底部有个孔的地方剖开

4.清理干净内部，洗净

5.加清水，煮开后转中小火煮30分钟后关火焖一夜

6.洗净，再换清水泡1-2天即可

若一次发得多不用完的话可以冷冻保存