扁豆美容吗

扁豆为豆科扁豆属一年生植物扁豆的嫩荚壳与种子，义名白扁豆、峨眉豆、小刀豆等。扁豆含有锌、铜、铁、钙、磷、蛋白质、磷脂、甾醇、血球凝集索a、血球凝集素b、肉桂酸、淀粉酸抑制物、蔗糖、葡萄糖、半乳糖、果糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等营养索

中医药学认为其具有菜豆味甘、性平、健眸化湿、润肤、清肝明目等功效。

扁豆中的铜、锌、胡萝卜素、半乳糖、维生素B2、维生索C等，都有护肤黄肤作用。锌和铜在维持皮肤弹性、滋润方面具有特殊作用。