芒果不能和什么一起吃 辛辣食物和芒果同吃会有这问题
芒果是比较常见的一种水果,深受人们的喜欢,但是我们应该知道芒果不是什么人都适合吃的,它的禁忌大家知道吗?还有芒果不能和什么食物一起呢?多数人吃芒果都是直接食用的,它的吃法不止这一种,感兴趣的朋友一定要继续看哦。
1、辛辣食物
生活中我们不要把芒果和辛辣食物一起吃,芒果中含有果酸,蛋白质,氨基酸等物质,它是水果中少有的富含蛋白质的水果,并且芒果本身含有一些刺激性物质,例如二羟基苯,单羟基苯,醛酸等等物质,吃芒果会造成皮肤红肿,如果这时候再吃一些辛辣的食物,症状会加重。
2、海鲜
有一些人吃芒果会过敏,还有一些人吃海鲜会过敏,因为芒果和海鲜都是会让人过敏的食物,它们含有丰富的蛋白质或者多肽类物质,这些物质会导致人体产生过敏症状,所以芒果和海鲜不要一起食用哦,避免易过敏体质的人过敏。
3、菠萝
芒果是容易让人过敏的食物,它含有的物质会刺激我们的皮肤,而菠萝中含有的物质对皮肤会产生刺激性,也会让人过敏。还有一点我们应该知道,芒果中含有二羟基苯或者单羟基苯,没有成熟的芒果中可能还含有醛酸类物质,对我们的皮肤造成刺激,菠萝中泽含有甙类物质,菠萝蛋白酶等等物质也会有刺激的效果,所以不能一起食用。
不宜过量食用
芒果含糖量很高,一次食用过量,糖分进入体内无法分解吸收,则会引起上火。另有病例显示,过量食用芒果还可能引发肾病。
脾胃虚寒的人不宜多吃
芒果性凉,脾胃虚寒、体寒及肠胃功能不佳的人吃多了会消化不良导致腹胀。
过敏体质慎吃
芒果含有醛酸、致敏蛋白等致敏物质,过敏人群食用芒果可能出现皮炎、脸部浮肿等过敏症。
湿热体质不宜食用
芒果有湿毒,助湿,湿热体质应少吃芒果。
皮肤病患者不宜
皮肤病多源于体内湿气太重,而芒果助湿,因而脸上长痘、湿疹、疮疡流脓患者不宜吃芒果,以免加重病情。
糖尿病患者不宜
芒果含有很高的糖分,食用后极易让血糖升高,不利于糖尿病患者病情控制。
芒果的吃法生菜芒果鲜虾卷
水果蔬菜和海鲜的碰撞,颜色鲜艳简直勾引食欲!搭配是否让人惊讶,滋味如何,试过就知道啦!
食材:原味卷饼2张、鲜虾300g、芒果200g、生菜50g
用时:10分钟
步骤
1、先将鲜虾煮熟去头去壳,芒果去皮去核切条,生菜切细丝。
2、将柠檬汁、橄榄油和黑胡椒粉拌匀成调味汁。
3、将原味卷饼加热,放上生菜丝、虾肉和芒果肉,淋上调味汁对折即可。
芒果青豆炒虾仁
虾仁经过热油的滑炒后口感脆嫩爽滑,透着清甜的海鲜特有的鲜美滋味。青豆口感清香劲道带着虾仁的清香,很有嚼头。
食材:樱桃番茄、柠檬、鲜扇贝、中型芒果、红朝天椒
用时:15分钟
步骤
1、鸡蛋打散。 鲜虾剥去外壳,去掉虾线,清洗干净,沥净水,加入蛋液、鸡粉(5g)、盐腌制20分钟。
2、腌虾仁的同时可以处理芒果。把芒果去皮,贴着芒果核下刀,横着把芒果核两侧的果肉片下来,然后切成粒。
3、大火烧开锅中的水,放入豌豆粒汆烫1分钟,捞出沥水。然后把腌好的虾仁也放入水中汆烫1分钟,捞出沥水。
4、大火烧热锅中的油至6成热,放入虾仁和豌豆粒翻炒,然后再放入芒果粒,加盐(5g)和鸡粉(2g)调味即可出锅。
芒果沙拉
材料:芒果(去皮切块)2个、红洋葱(去皮切粒)1个、青椒(去籽切块)1个、新鲜香菜(切碎)1/2杯、1个柠檬
做法
将所有放在一个大碗里搅拌,柠檬挤汁淋上后,根据个人口味可适当添加盐和胡椒粉,搅拌均匀即可食用。
结语:上文已经为大家介绍了芒果不能和什么一起吃,我们应该知道哪些食物不适合和芒果吃了,芒果虽然有很多的营养物质,不过对于一些特定的人群来说,平时应该少吃芒果或是不吃芒果,还有吃芒果的时候要注意自己的身体健康。