吃猪血排毒补血吗

猪血味甘,性温,是解毒清肠、补血养容、排毒养颜的理想食物。

猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒清肠分解物,能将有害粉尘及金属微粒排出体外。

因此,适用于长期接触有害有毒粉尘的人,特别适用于每日驾驶车辆的司机。

另外,猪血富含铁,对贫血面色苍白者有改善作用用猪血搭配豆腐、菠菜,既美味又补血排毒。