降血压的药膳
菊花茶白菊花适量,用开水浸泡,常服,有降血压和降血脂功效。
葛根面葛根粉250克研成细粉末,把荆芥50克和淡豆豉150克用水煮沸,去渣取汁,再将葛根粉做面条放入淡豆豉汁中煮熟,空腹食用。能降血压,预防中风。
罗布麻速溶饮罗布麻叶500克,放人锅中,加水适量,煎煮20分钟取药液一次,再加水煎煮,如此共取药液三次,然后去渣,合并煎液,继续以文火煎煮浓缩到将要干锅时停火。待浓缩液晾冷后,拌人白糖500克,把药液吸净,混合均匀晒干、压碎,装人玻璃瓶内备用。服用时,每次取药10克,用开水冲化,即可饮用。能平肝降压,可治疗高血压。
芹菜粥将芹菜连根120克,切段,放入锅内,把粳米250克放入锅内,加水适量,熬成粥,再加入味精、食盐少量,可当饭吃。有降血压、清肝热作用。用于肝阳上亢型高血压。
决明子茶决明子15克,夏枯草9克,将决明子炒香,打碎,夏枯草切碎,开水泡茶,每日一剂。可治高血压。
菊蘑菜菊花、夏枯草、钩藤各10克,上三味,共为粗末,煎水取汁。代茶饮,每日一剂。可治高血压。
芹菜汁鲜芹菜250克,洗净,沸水烫2~5分钟,切细后捣汁,日服一小杯,每日2次。芹菜有平肝清热功能,是高血压有效食疗验方。
菠菜鲜菠菜用沸水烫2~3分钟,麻油拌食。 双耳羹黑白木耳各3克,浸泡12小时,加适量,共蒸1~2小时,睡前服用。本方有滋阴补肺肾降血压作用。
枸杞子茶枸杞子15克,煎汤代茶常服,或同粳米煮粥食用。对高血压头晕目昏、视物不清有一定治疗作用。
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