绿豆海带汤
绿豆海带汤
原料：绿豆50克，海带30克，红糖10克。
绿豆海带汤的做法
1．将绿豆拣杂，淘洗干净。
2．将海带放入清水中浸泡4小时，洗净，切成海带丝，用清水冲洗后，与绿豆同放入沙锅，加水煎煮至绿豆酥烂。汤汁黏稠，加入红糖，溶化后拌匀即成。早晚2次分服。
海带较硬，只有经过适当处理，使之变得柔软才好食用。要使海带变软，可以先把干海带放在锅上蒸半小时以上，然后可以直接凉拌或再烹制成热菜。...[更多]
煲汤网小提示
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