绿豆海带汤
绿豆海带汤
材料：绿豆150克，海带200克，姜片、葱段、盐各适量。
绿豆海带汤的做法
1、海带用水浸片刻洗干净，切段；绿豆淘洗干净，浸泡备用。
2、砂锅置火上，放入适量清水，放入葱段、姜片、绿豆，大火煮沸，转中火煮至绿豆软，放入切好的海带，煮至海带软烂，撒入盐，搅匀即可。
海带较硬，只有经过适当处理，使之变得柔软才好食用。要使海带变软，可以先把干海带放在锅上蒸半小时以上，然后可以直接凉拌或再烹制成热菜。...[更多]
煲汤网小提示
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