甘蓝营养元素很丰富如优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等等，吃紫甘蓝可以补充营养，强身健体。今天给大家带来一道简单的甘蓝豆皮汤的做法。
甘蓝豆皮汤
材料：甘蓝100克，豆皮150克。
调料：盐、香油各适量。
甘蓝豆皮汤的做法
1、甘蓝洗净，切细丝；豆皮洗净，切细丝。
2、锅中加水，烧沸后放入豆皮煮沸，下入甘蓝，再煮沸，调入盐、香油即可。
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