扫帚菜的功效与作用

扫帚菜又叫做地肤、地麦、落帚、扫帚苗、孔雀松。扫帚菜原产于欧洲及亚洲中部和南部地区。分布在亚洲、欧洲以及*的大部分地区。扫帚菜性味苦寒，具有清热解毒、利尿通淋的功效。治赤白痢、泄泻、热淋、目赤、雀盲、皮肤风热赤肿。那么，扫帚菜的功效与作用有什么呢？接下来为大家解答一下。

扫帚菜的功效与作用

1、清热解毒

扫帚菜性寒，属于寒性的药食，适合在夏季食用，可起到清热解暑的功效，保持凉爽，也适合热性体质的人群食用，可缓解热性体质的危害。

2、润肠通便

由于扫帚菜中膳食纤维的含量很高，在做食物食用时能在胃内吸收大量的水分，湿润粪便，并且促进肠道蠕动，可改善便秘，起到润肠通便的作用。

3、利尿通淋

扫帚菜中钾离子的含量很高，而钠离子的含量相对较低，因此，有一定的利尿功效。

4、补充营养

扫帚菜含有维生素、氨基酸、蛋白质等营养物质，还含有钾、锌、铁等矿物质，不仅能抗菌、利尿、清热解毒，还能为人体补充各种营养。 

5、清火明目

扫帚菜含有较多的胡萝卜素，有明目的作用，可用于肝虚目昏、眼浊等症状，常食用可以保护视力，对于预防近视也有一定效果。

以上即是对扫帚菜的功效与作用的介绍，希望以上这篇回答对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。