老年人贫血吃什么好 老人吃这些可以补血
对于老年人来说,补血养气是很重要的事情,老年人随着年龄的增长,会出现体内气血虚的情况,那么老年人贫血吃什么好呢、贫血的症状是什么呢、缺铁性贫血是怎么样的呢,下面就让我们一起来了解一下吧。
老人贫血也就是在老人的体内的血液中血红球数量减少,而导致血红素的产生不足,倒是老人贫血的情况出现。
贫血分成几种不同的情形,其中一种是缺铁性贫血,所谓的缺铁性贫血就是红血球中铁质含量太少,这也是所有贫血情形中常见的一种。
要预防缺铁性贫血,首先要注意饮食,要均衡摄取红肉、肝脏、蛋黄、榖类等富含铁值的食物。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重,则必须补充铁剂。
维生素C是很好的一个帮助我们人体吸收铁质的一个微量元素,还能够帮助人*造血红素,所以维生素C的补充很重要。
要注意的是,牛奶及一些中和胃酸地药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用。
老年人贫血吃什么好
老年人贫血,会有面色苍白或萎黄,唇甲色淡,头晕眼花,失眠健忘等症状出现,那老年人贫血吃什么好呢,专家精选六食谱为老年人贫血做调理。
1. 猪肝瘦肉粥
原料
鲜猪肝50克,鲜瘦猪肉50克,大米50克,油15毫升,盐少许。
制法
制作方法是先将猪肝洗干净,以及将廋肉洗干净,剁碎加入油,盐,搅拌均匀,再放入米中,加入适量的水分,进行定时煮至粥状。
用法
每日1剂或隔日1剂,1次或分2次吃完。
2.菠菜猪肝汤
原料
鲜猪肝100克,鲜菠菜200克,油15毫升,盐少许。
制法
将菠菜洗净,切碎,猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用,锅中加清水500毫升,煮沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可。
用法
喝汤,食菠菜及猪肝,每日1剂,1次吃完。可长期食用。
3.芝麻花生糊
原料
黑芝麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克。
制法
将芝麻、花生仁洗净,炒熟后研成粉末,每次各取15克,加入开水1000毫升至1500毫升,调成糊状,再加入白糖调味即可。
用法
趁热食用,每日1剂,1次吃完,可长期食用,但出现腹泻者应停用。
老年人贫血吃什么好,看了以上介绍你对老年人贫血吃什么好有了了解吧!希望对您有所帮助,专家说贫血患者可以用过饮食来调养,多吃一些补血的食物,有主意预防贫血。
此外,对于老年人贫血,将补血与补气结合在一起,气血双补,从根源上补血。
其内含的阿胶等成分在人体十二指肠上粘膜细胞中被直接吸收,吸收后直接参与人体血红蛋白合成,是医学界和营养学界公认的吸收率高的补血益气产品。