萝卜青豆汤
萝卜青豆汤
材料:胡萝卜150克,青豆60克,腰果50克,土豆、洋葱、玉米粒各适量。
调料:白胡椒粉、盐、鸡精各适量。
萝卜青豆汤的做法
1、胡萝卜、土豆分别洗净,去皮,切丁;青豆、玉米粒分别洗净;腰果洗净,入清水中浸泡片刻;洋葱去皮,切丁。
2、锅置火上,加入适量清水,放入腰果,大火煮沸后转小火煮10分钟,然后放入胡萝卜丁、土豆丁、洋葱丁,煮6分钟后放入玉米粒、青豆,继续煮12分钟,最后加盐、白胡椒粉、鸡精调味即可。
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