吃辣椒有哪些好处 居然能减肥

　　很多人都喜欢吃辣椒，有些人到了无辣不欢的程度，每天不吃辣的就觉得没有食欲，吃辣椒是对身体有好处的，那么你知道吃辣椒具体的好处有哪些吗?有哪些做法能体现辣椒的美味呢?今日小编带大家来了解下辣椒具体的好处以及常见的做法，赶快来看看吧。

　　吃辣椒的好处

　　开胃消食

　　当我们吃辣椒的时候，唾液就会大量的分泌，这样不但可以增加食欲，还能促进消化。

　　暖胃驱寒

　　《食物本草》中说辣椒“消宿食，解结气，开胃门、辟邪恶、杀腥气诸毒”。因为遇寒而出现腹寒、呕吐、腹泻时可以适当吃些辣椒。

　　促进血液循环

　　《药性考》中说辣椒能“温中散寒，除风发汗，去冷癖，行痰，祛湿。”辣椒能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。

　　美容肌肤

　　辣椒含有丰富的维生素C，同时还能促进荷尔蒙分泌，因此对皮肤非常有益。许多人觉得吃辣椒会长痘，其实并不是辣椒的问题。如果本来是爱长痘的体质，吃完辣椒才会“火上浇油”。

　　降脂减肥

　　辣椒为什么有减肥的作用呢?你是因为它含有辣椒素的成分，能加快脂肪的分解。而且辣椒中有丰富的膳食纤维可以降低血脂，还有抗癌的作用哦。

　　推荐两种辣椒做法

　　一，煎酿辣椒

　　食材：肥瘦猪肉500g、辣椒8个、小葱1根、蒜2瓣、盐1茶匙、糖半茶匙、玉米淀粉1小勺、酱油1小勺、老抽1茶匙、料酒少许、鱼露少许、鸡精适量、食用油适量、胡椒粉少许。

　　做法：

　　1、准备所需材料;将猪肉洗净剁成肉沫。将肉沫放大碗内，加入切碎的蒜、葱。再加入盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉。

　　2、将调料和肉沫搅拌均匀。

　　3、先把辣椒清洗干净，然后把里面的辣椒籽掏出，就形成了一个空间，然后把做好的肉馅塞在里面，每只辣椒都塞入肉馅。

　　4、平底锅放入食用油烧热，放入酿好的辣椒，有肉的一面朝下;煎至金黄色后反面，煎至熟透。

　　5、取一小碗放入少许白糖、酱油、玉米淀粉和少许清水调匀。

　　6、倒入调好的酱油淀粉勾茨;把茨汁煮开即可;辣椒装盘，淋上茨汁。

　　二，肉末烧辣椒

　　材料：青椒400g、猪肉150g、油适量、盐适量、白砂糖1勺、生抽1勺、老抽1勺、蒜子3瓣。

　　做法：

　　1、准备原料;用刀把青椒拍扁。

　　2、猪肉切成粒，然后加入盐，糖，生抽码上味备用。

　　3、热锅热油，把腌渍过的肉末放入锅内煸香。

　　4、然后加入适量的生抽与老抽和少少的清水，稍稍煮一下，然后盛出备用。

　　5、锅内还剩下一点点的底油，所以不用再放油了，直接把拍扁的青椒放入一起煸炒，直到煸到软软的为止，期间加入适量的盐与糖调味;后就是把肉末放入一起煸炒，互相渗透入味，就可以出锅喽。

　　总结：通过本文你知道吃辣椒有什么好处了吗?吃辣椒不但可以开胃消食，暖胃驱寒，促进血液循环，美容肌肤还可以降脂减肥哦，小编推荐了两款辣椒的做法都是美味又营养的，如果你也喜欢吃辣椒，那就赶紧做一道辣椒美食吧。