白萝卜煲羊肉
白萝卜煲羊肉
材料:羊肉350克,白萝卜100克,生姜、枸杞各10克
调味料:盐、鸡精各5克
白萝卜煲羊肉的做法
1.羊肉洗净,切件,汆水;白萝卜洗净,去皮,切块;生姜洗净,切片;枸杞洗净,浸泡。
2.炖锅中注水,烧沸后放入羊肉、白萝卜、生姜、枸杞以小火炖。
3.2小时后,转大火,调入盐、鸡精,稍炖出锅即可。
此汤功效:温中补虚
适合人群:女性。
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