西瓜的功效与作用及禁忌
西瓜大家都不会陌生吧，在夏天非常喜欢吃的一种水果，你只知道它能清凉解渴，其实它还有更多别的功效哦！下面小编就来带大家一起了解下吧！
西瓜
西瓜的功效很多，包括美容养颜，减肥瘦身，还有很多中医功效等，今天小编就来把它的功效和作用向大家一一介绍！
西瓜的营养价值
1. 西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善；2. 西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养；3. 西瓜还含有能使血压降低的物质；
4. 吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用；5. 新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。
中医功效
西瓜性寒，味廿;入心、胃、膀脱经。能清热解暑、除烦止渴、利小便。主治暑热烦渴、小便不利、胭喉疼痛、口舌生疮、风火牙痛、热病烦渴以及尿路感染、高血压等病症。
【降压功效】
西瓜果肉中含有的瓜氨酸、精氨酸，有利尿作用。西瓜子中含有一种皂普，有降血压作用，还有缓解急性膀肤炎症状的功效。
西瓜皮营养十分丰富，含葡萄糖、苹果酸、构祀碱、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等，有消炎降压、促进新陈代谢、减少胆固醇沉积、软化及扩张血管、抗坏血病等功效，能提高人体抗病能力，及预防心血管疾病的发生。
【适用量】
每日50"'150克。
【该怎么样吃比较好】
西瓜、菠萝、荔枝各60克，白糖60克，桂花3克，橘子瓣60克。将西瓜洗净，在1/4处将顶端切下，挖出瓜瓤，在瓜皮上刻成花纹;将西瓜瓤去子、切丁，菠萝、荔枝也切丁;铝锅上火，放入清水，加入白糖煮开，撇去浮沫，下入桂花，凉凉，放入冰箱，略冰片刻;将西瓜丁、菠萝丁、橘子瓣、荔枝丁装在西瓜壳内浇上冰好的白糖水，最后将西瓜壳放在用刻好的西瓜座上即可。
【饮食安全】
胃寒和腹泻者禁食。
更多功效
1、美容功效
西瓜中富含谷氨酸、苹果酸、丙氨酸和瓜氨酸等多种有益于美容和健康的营养物质，这些物质可以促进皮肤的生理活性，尤其对面部皮肤可以起到滋润、美白的作用。
2、增强精力
人体缺钾会引发身体疲劳和肌肉无力等症状，而西瓜中富含钾元素，能够迅速补充人体流失的钾元素，帮助增强精力，驱除疲倦，让人保持一个良好的状态。
3、使秀发稠密
相信许多发质干枯的人（尤其是爱美的女性）都希望有一头靓丽乌黑稠密的秀发，而西瓜中富含的方法维生素、果酸类和各类矿物质可以有效增进头发营养，发质不佳的伙伴不妨多吃。
4、有益孕妇
西瓜对于孕期女性有着不错的好处。不仅可以除腻消烦，生津止渴，还能够消除水肿和防止血压升高。且对于分娩后的产妇具有补充营养，促进消化和增加乳汁分泌的作用。
西瓜的适用人群
一般人群均可食用
1. 适宜高血压患者、急慢性肾炎患者、胆囊炎患者、高热不退者食用；2. 糖尿病患者少食，建议两餐中食用；脾胃虚寒，湿盛便溏者不宜食用。
3. 产妇妇的体质比较虚弱，中而从医的角度来说，西瓜属寒性，所以吃多了会导致过寒而损伤脾胃。
4. 肾功能不全者如果吃了太多的西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时排出这些过多的水，就造成了水分在体内储存过量，血容量增多，容易诱发急性心力衰竭。
5. 糖尿病患者吃西瓜会导导致血糖的升高。病情较重的甚至会出现代谢紊乱而致酸中毒，危及生命。
6. 口腔溃疡中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。吃西瓜致使口腔溃疡患处复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，导致患者愈合时间延长。
吃西瓜的禁忌
西瓜是生冷之品，较为寒凉，因此体质虚弱、月经过多者、消化不良的慢性胃炎者、年老体迈者，皆不宜多食。吃多了易伤脾胃，造成腹胀、腹泻、食欲下降。因西瓜含有较多的糖分，故糖尿病患者也不宜多食西瓜。一次食入西瓜过多，西瓜中的大量水分会冲淡胃液，还会引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。
因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣，特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。而对于想通过节食减肥的人则在饭前吃点西瓜不失是一种减少食物摄入的好方法。鲜榨的西瓜汁和新鲜的西瓜皮可以增加皮肤弹性，使人变得更加的年轻，还能够减少皱纹，增添天泽，使人看上去更有气质。
夏季时节，人们往往喜欢生吃瓜果、海鲜等食物。值得注意的是，夏季气温高，各种病菌和寄生虫容易繁殖，如果不注意饮食卫生，特别吃了不卫生的食物，很可能会染上疾病。民以食为天，食以安为先!